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O que é Whey: isolado, hidrolisado e concentrado

By 09/05/2018 No Comments

Diferente do que alguns acreditam, Whey Protein não é tudo igual, na verdade eles podem ser divididos em 3 categorias principais: isolado, hidrolisado e concentrado. Saber disso é fundamental para planejar seu treino e sua alimentação ao longo da semana, por isso vamos explicar um pouco mais sobre essa variedade.

O Whey concentrado é normalmente o mais barato de se encontrar, isso porque passar por um processo de filtragem mais simples, sendo menos puro que o isolado. Contém em sua fórmula menores taxas de proteína pura e maiores índices de gorduras, carboidratos e açúcares. Entretanto, o concentrado apresenta grandes quantidades de BCAA’s e glutaminas importantíssimas para a regeneração muscular, além disso estimula o sistema imunológico.

Com o Whey Isolado, recebe-se maior quantidade de proteínas e menores índices de carboidratos, quando comparado com as outras receitas, sendo a preferida dos esportistas de alta performance. Esse tipo de Whey tem uma filtragem mais apurada e em consequência disso, menor quantidades de açúcares e gorduras – algumas marcas chegam a oferecer produtos com 0% destes nutrientes.

Já o Whey hidrolisado, pode ser produzido a partir dos outros dois e contém, de modo geral, a mesma variedade nutricional dos demais, entretanto tem suas cadeias proteicas quebradas em partículas menores, agindo mais rapidamente no sistema.

Mesmo com todas essas diferenças, não há como definir uma fórmula melhor ou pior – o que define são os seus objetivos! O ideal mesmo é contar um nutricionista ou um profissional da área para te ajudar com todo o planejamento, assim saberá que está consumindo sempre a quantidade certa de nutrientes.

Você tem ainda alguma dúvida sobre os benefícios que o Whey Protein traz para a sua saúde? Confira tudo sobre essa proteína indispensável para o seu treino baixando o ebook “Tudo sobre Whey Protein” – > https://bit.ly/2rQDH4B

Este artigo foi feito em colaboração com a nutricionista Carol Faria – CRN 26.791
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